冬天来了，火锅便成了我们家餐桌上一道常见的风景。

　　吃火锅，蛋饺是必不可少的，它一进锅，我们便不约而同地拿起筷子。等火锅盖一打开，几双筷子便会不约而同地伸向了热气腾腾中的那抹黄——蛋饺，把它匆匆夹进嘴里，肉香和葱香一同在嘴里弥漫开来。我们惬意地、慢慢地咀嚼着，任凭那猪肉香和着葱香在舌头上翻滚。

　　吃火锅，我必点虾滑。先前，虾滑是淡紫色的，放进锅里一煮，仿佛被施了魔法似的，倏地就变成白里透橙。它一变色，定会迎来我的筷子。我会千方百计把滑滑的它夹准，然后一口闷，虾肉的鲜美和甜味悠然滑过喉咙，意犹未尽。

　　哥哥吃火锅必点豆腐，他尤喜嫩豆腐。是的，豆腐熟了，比什么还软，筷子一夹即断。舌头与上颚一夹，一滤，糯软清新，没等舌头轻轻搅动，便已有了别样感觉。

　　爸爸爱吃肉，可又怕横向发展，于是选择了低脂肪的鸡肉；妈妈喜欢爽口清淡的蔬菜，于是选择了生菜和娃娃菜；姐姐才称得上真正的吃货，每次吃火锅都来者不拒。

　　吃火锅时可热闹了，那时我们是无话不说的。爸爸妈妈聊着火锅的食材，调料，似乎要与“海底捞”一争高下，常常是姐姐听得眼睛放光。

　　“吃火锅”不仅是我们味蕾享受的时刻，更是我们家其乐融融的时刻，它已经成为一道风景，定格在我们家每个人心里。