现在已经临近初中，妈妈为了让我考出一个好成绩，就给我报了一门奥数。从此，我只要上奥数课就很少有机会在家吃饭了，只能在路边随便吃些，包子、饼、馄饨但是我的“常客”。

可是在那一天，我由于早出发了十分钟，终于可以吃点好的了!我和妈妈左顾右盼，希望能找到一家合适的饭馆，可是有的需要时间长，有的又填不饱肚子，我和妈妈一筹莫展，正想吃碗馄饨时，一家拉面馆吸引了我们的注意，拉面是个好东西!吃得饱，而且又快!我和妈妈二话不说就走进了店里。

店里生意还算不错，我们简单翻阅了菜单后，点了两碗拉面。“好嘞!”那老师傅爽快的叫了一声，随即便开始“大展身手”：他把面团拉直，用手腕力量让面板上跳起了“迪斯科”，只见面团在空中划出一道优美的弧线，随即把面团对折，仿佛那面团在他手上压根就不是面团了，就像是一个被他玩弄的玩具。

趁着他做面，我暗中当起了007，观察他的形象来，他戴着一顶白帽子，身上还穿着白大褂，炯炯有神的眼睛一动不动地盯着上下摆动的面条，粗壮而有力的手臂则在飞速地摆动，我的眼球完全被他吸引住了，忘了自己还是个“特工”。不一会儿，面团就被他拉成了细细的面条。

我轻声走了过去，面对在锅里那热腾腾的面条，我拍了拍他的肩膀，问道：“老师傅，听您的口音，您应该不是无锡人吧?!”“对，我的确不是无锡人……”没等他说完，我就打断了他：“您老人家拉面不累吗?”“的确，这是个重体力活。”“您应该早就退休了，但您怎么……”“你们不是教过八礼吗?”他笑嘻嘻地对我说：“里面有一条就叫敬业，看要做什么工作，必须要自己喜欢才行。”他清了清嗓子，又说：“来，快尝尝，面已经好了。”说着，他忙着盛起面来。

仔细看碗里，褐色的牛肉汤，绿色的香菜和葱花，黄灿灿的油果子，衬托着滑溜溜的面条。我也顾不得欣赏，抓起筷子猛吃起来，“吸溜，吸溜”，一碗面就被我吃了个底朝天。

从此，我每节奥数课前都会来光临，所谓的“自信”就如他的面一样，一直陪伴着我。