温暖的春风，吹过了美丽和谐的兴化。

呼吸着新鲜空气，欣赏着百花盛开。啊!春姑娘已经提着百花篮悄悄到来了。初春来到，菜花即将绽放，大家熟知的一年一度的“千垛菜花节”就要到了。

千垛菜花景区的历史悠久，早在750 年前就已经天然形成。“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”称赞的就是千垛菜花。千垛的油菜花田和众多油菜花田不同，这儿的油菜生长在四面环水的垛田上，从高处俯视，宛如一座座小岛，无数的小岛构成一望无际的花海。

在花海里畅游，那感觉一定会让人沉醉吧。在距离千垛菜花景区不远处还有李中水上森林，是国家 4A 级风景区。李中水上森林是江苏最大的湿地生态林，是一个天然“氧吧”，也是一个自然休闲的好去处。到水上森林游玩时，下着小雨，细雨过后，那层薄雾仿佛给水杉笼罩了一层神秘的面纱，有欲语还休之意。

可以撑一把油纸伞，踏在木桥上，细细体会，仿佛在仙境中漫游。这美妙的风景，达到了“林中有水，水中有鸟”的境界。

近日，李中水上森林正在闭区改进，将于3月15日重新开园。到那时，定会有更加美丽景观呈现，我也无比期待改造后的水上森林。兴化是鱼米之乡，除了美不胜收的风景，当然也有丰富的水产品，大闸蟹便是其中的代表。

一般，秋季是大闸蟹最美味的季节。大闸蟹小的有二三两，大的甚至有五六两。大家熟知的“红膏大闸蟹”就来自我们兴化。大闸蟹有很多种烹饪方法，深受人们喜爱，如清蒸大闸蟹、油炸小螃蟹、蟹黄豆腐，蟹黄汤包……我最爱的就是蟹黄豆腐，金黄鲜美的蟹黄配上滑嫩的豆腐，真是让人欲罢不能。

看完这些，大家都饿了吧!我带大家去吃早茶。早茶是我们兴化的特色，上到老，下到小，无一不爱早茶。早晨，每家茶馆都挤得满满的。烫干丝、煮干丝几乎是每桌必点。

此外，还有金黄的黏饼、香酥的芝麻饼、剔透的粉丝，皆是人间美味……吃着小菜，喝着茶，聊几句家常是我们兴化人最爱的事。

我们兴化有怡人之风景，我们兴化有舒适之气候，我们兴化有色香味俱全之美食。这就是我们的家——生态兴化，幸福兴化!