今天我们举行了一次做寿司的活动。

老师先把一次性桌布摊好，然后，拿出一盆绿油油的青瓜条和粉红色的香肠放在桌子上。同学们一看见香喷喷的香肠，都情不自禁地流口水，有的同学俯下身子闻一闻，有的同学像一只饿狼一样，目不转睛地盯着香肠，好像随时准备去吃香肠;还有的同学静静地站着，十分文明有礼。

接着老师做了示范，我目不转睛地盯着老师，生怕漏掉了一个步骤。老师小心翼翼地把寿司卷帘平铺在桌面上，接着在卷帘上铺上烤紫菜，然后把混有一点寿司醋的米饭均匀地铺在烤紫菜上。米饭中散发着淡淡的寿司的香味。

轮到我们了，我把馅料放在米饭上，看着同学们各个都卷得那么快，我心想：“我可能是最后一个了，我要超过他们。”我使出了九牛二虎之力，才把寿司卷得紧紧的。没想到，我竟然是第一个卷完的。老师帮我把寿司切好后，寿司像一个个圆圆的小饼干，里面夹着五颜六色的馅料，寿司还散发着淡淡的寿司醋的香味。看着我的作品，我已经流口水了，就一把抓住一块寿司，放进嘴里。“这寿司太好吃了!”我兴奋地叫道。我一边品尝自己亲手做的寿司，一边吮吸着寿司醋的味道。

吃完后，我看见老师手忙脚乱的，就自愿申请帮老师切大家的寿司，看着我帮同学们切的寿司，像一朵朵绽放的花朵，我的心像吃了蜜糖一样，甜滋滋的。每个同学一卷完寿司，都不由自主地把寿司交给我，让我把它切成像花朵一样的形状，我很有成就感啊!

切着切着，老师发现我切的手势不对，就把我切的手势纠正了。“原来切东西也要讲究方法呀!”我心里想。于是，我按照老师的方法来切，这次切得更紧密、更整齐、更漂亮，我把它们排起来，可真像是一个个艺术品啊!连老师都赞不绝口地夸我切得漂亮。我看着同学们个个都心情开朗、笑逐颜开地看着自己的成果，我也不自主地笑了。

这次的活动使我悟出了两点道理：帮助别人，自己快乐，别人也快乐。还有自己做的东西才是最最好吃的。